| 上强小学学生(2025-06-23至2025-06-27)配餐方案 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 总量(kg) |
| 2025-06-23 星期一 | 午餐 | 套餐63 | 稻米(均值)72g/小白菜36g/胡萝卜(红)7g/辣椒(青，尖)8g/鸡蛋(均值)36g/南瓜89g/鸡(均值)119g | 1513 | 稻米(均值)72g*1513=108.936kg |
| 小白菜36g*1513=54.468kg | |||||
| 胡萝卜(红)7g*1513=10.591kg | |||||
| 辣椒(青，尖)8g*1513=12.104kg | |||||
| 鸡蛋(均值)36g*1513=54.468kg | |||||
| 南瓜89g*1513=134.657kg | |||||
| 鸡(均值)119g*1513=180.047kg | |||||
| 2025-06-24 星期二 | 午餐 | 套餐64 | 平菇10g/茭白53g/毛豆10g/猪大排53g/猪肉(瘦)7g/辣椒(青，尖)7g/明虾69g/稻米(均值)72g | 1513 | 平菇10g*1513=15.13kg |
| 茭白53g*1513=80.189kg | |||||
| 毛豆10g*1513=15.13kg | |||||
| 猪大排53g*1513=80.189kg | |||||
| 猪肉(瘦)7g*1513=10.591kg | |||||
| 辣椒(青，尖)7g*1513=10.591kg | |||||
| 明虾69g*1513=104.397kg | |||||
| 稻米(均值)72g*1513=108.936kg | |||||
| 2025-06-25 星期三 | 午餐 | 套餐65 | 榨菜6g/笋干26g/芥菜20g/猪肉(瘦)26g/稻米(均值)72g/冬瓜86g/猪肉(瘦)7g/鸡蛋(均值)40g | 1513 | 榨菜6g*1513=9.078kg |
| 笋干26g*1513=39.338kg | |||||
| 芥菜20g*1513=30.26kg | |||||
| 猪肉(瘦)26g*1513=39.338kg | |||||
| 稻米(均值)72g*1513=108.936kg | |||||
| 冬瓜86g*1513=130.118kg | |||||
| 猪肉(瘦)7g*1513=10.591kg | |||||
| 鸡蛋(均值)40g*1513=60.52kg | |||||
| 2025-06-26 星期四 | 午餐 | 套餐66 | 榨菜5g/丝瓜66g/牛肉(腑肋)142g/猪肉(瘦)10g/豆腐(均值)70g/鸡蛋(均值)10g/毛豆8g/稻米(均值)72g/平菇10g | 1513 | 榨菜5g*1513=7.565kg |
| 丝瓜66g*1513=99.858kg | |||||
| 牛肉(腑肋)142g*1513=214.846kg | |||||
| 猪肉(瘦)10g*1513=15.13kg | |||||
| 豆腐(均值)70g*1513=105.91kg | |||||
| 鸡蛋(均值)10g*1513=15.13kg | |||||
| 毛豆8g*1513=12.104kg | |||||
| 稻米(均值)72g*1513=108.936kg | |||||
| 平菇10g*1513=15.13kg | |||||
| 2025-06-27 星期五 | 午餐 | 套餐69 | 稻米(均值)72g/鸡蛋(均值)39.6g/莴笋56g/鸭(均值)125.5g/榨菜9g/猪肉(瘦)7g/胡萝卜(红)7g | 1513 | 稻米(均值)72g*1513=108.936kg |
| 鸡蛋(均值)39.6g*1513=59.9148kg | |||||
| 莴笋56g*1513=84.728kg | |||||
| 鸭(均值)125.5g*1513=189.8815kg | |||||
| 榨菜9g*1513=13.617kg | |||||
| 猪肉(瘦)7g*1513=10.591kg | |||||
| 胡萝卜(红)7g*1513=10.591kg | |||||
[菜谱]上强小学学生(2025-06-23至2025-06-27)
发布时间： 2025-07-02 11:53:48