| 四中安定校区学生(2026-08-11至2026-08-17)配餐方案 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 日期 | 餐点 | 套餐 | 食材组成 | 份数 | 商品名称 | 总量(kg) |
| 2026-08-11 星期二 | 午餐 | 盐酥鸡千张包811 | 猪肉(肥瘦)30g/豆腐(南)100g/千张包50g/稻米(均值)90g/盐酥鸡150g/鸡毛菜100g/大蒜30g | 255 | 膳博士夹心肉(精加工)(斤) | 猪肉(肥瘦)30g*255=7.65kg |
| 盒装清美嫩豆腐(3.45kg) | 豆腐(南)100g*255=25.5kg | |||||
| 袋装良中良鲜品千张包(35只*30g) | 千张包50g*255=12.75kg | |||||
| 锦贡一号盘锦大米(斤) | 稻米(均值)90g*255=22.95kg | |||||
| 袋装大成脆脆盐酥鸡(2.5kg) | 盐酥鸡150g*255=38.25kg | |||||
| 毛毛菜(斤) | 鸡毛菜100g*255=25.5kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜30g*255=7.65kg | |||||
| 2026-08-12 星期三 | 午餐 | 玉米胡萝卜排骨812 | 稻米(均值)90g/豆腐干(香干)40g/南瓜130g/猪小排130g/胡萝卜(红)20g/西芹50g/玉米(鲜)20g/猪肉(瘦)40g | 255 | 锦贡一号盘锦大米(斤) | 稻米(均值)90g*255=22.95kg |
| 鸿光浪花香干(斤) | 豆腐干(香干)40g*255=10.2kg | |||||
| 青南瓜(斤) | 南瓜130g*255=33.15kg | |||||
| 鲜猪肉精仔排(斤) | 猪小排130g*255=33.15kg | |||||
| 胡萝卜(斤) | 胡萝卜(红)20g*255=5.1kg | |||||
| 小西芹(斤) | 西芹50g*255=12.75kg | |||||
| 甜玉米棒（净）(斤) | 玉米(鲜)20g*255=5.1kg | |||||
| 膳博士纯精肉(精加工)(斤) | 猪肉(瘦)40g*255=10.2kg | |||||
| 2026-08-13 星期四 | 午餐 | 红烧鸭翅根香肠813 | 辣椒(青，尖)20g/香肠120g/猪肉(肥瘦)50g/鸭翅140g/粉条80g/稻米(均值)90g/白花菜70g/洋葱30g | 255 | 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)20g*255=5.1kg |
| 袋装光辉原味肉肠(600g) | 香肠120g*255=30.6kg | |||||
| 膳博士夹心肉(精加工)(斤) | 猪肉(肥瘦)50g*255=12.75kg | |||||
| 箱装六和单冻鸭翅根(10kg) | 鸭翅140g*255=35.7kg | |||||
| 袋装柳絮粉条(粉丝)(500g) | 粉条80g*255=20.4kg | |||||
| 锦贡一号盘锦大米(斤) | 稻米(均值)90g*255=22.95kg | |||||
| 松花菜(斤) | 白花菜70g*255=17.85kg | |||||
| 洋葱(斤) | 洋葱30g*255=7.65kg | |||||
| 2026-08-14 星期五 | 午餐 | 烧鸡公814 | 马铃薯30g/辣椒(红，尖，干)10g/猪肉(瘦)50g/稻米(均值)90g/海带60g/辅料制品（通用）10g/辣椒(青，尖)10g/鸡块80g/甘蓝100g/豆腐干(香干)25g/大蒜10g | 255 | 土豆(斤) | 马铃薯30g*255=7.65kg |
| 干辣椒(斤) | 辣椒(红，尖，干)10g*255=2.55kg | |||||
| 膳博士纯精肉(精加工)(斤) | 猪肉(瘦)50g*255=12.75kg | |||||
| 锦贡一号盘锦大米(斤) | 稻米(均值)90g*255=22.95kg | |||||
| 绿海带丝(斤) | 海带60g*255=15.3kg | |||||
| 袋装牧哥烧鸡公(150g) | 辅料制品（通用）10g*255=2.55kg | |||||
| 青椒(斤) | 辣椒(青，尖)10g*255=2.55kg | |||||
| 鑫宁鲜品雪山鸡块(斤) | 鸡块80g*255=20.4kg | |||||
| 兰州包心菜(斤) | 甘蓝100g*255=25.5kg | |||||
| 鸿光浪花香干(斤) | 豆腐干(香干)25g*255=6.375kg | |||||
| 大蒜子(斤) | 大蒜10g*255=2.55kg | |||||
[菜谱]四中安定校区学生(2026-08-11至2026-08-17)
发布时间： 2026-08-09 12:19:53