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[菜谱]东林二小学生(2026-04-20至2026-04-24)

发布时间: 2026-04-15 14:59:50

东林二小学生(2026-04-20至2026-04-24)配餐方案
日期餐点套餐食材组成份数商品名称总量(kg)
2026-04-20 星期一午餐鸡肉芹菜鸡蛋鸡蛋(均值)43g/金针菇14g/芹菜(白茎)94g/鸡块72g296圣迪乐洁净蛋(斤)鸡蛋(均值)43g*296=12.728kg
金针菇(斤)金针菇14g*296=4.144kg
本地芹菜(斤)芹菜(白茎)94g*296=27.824kg
鑫宁鲜品雪山鸡块(斤)鸡块72g*296=21.312kg
2026-04-21 星期二午餐牛肉花菜豆腐豆腐(均值)51g/猪肉(肥瘦)13g/白花菜118g/牛肉(肥瘦)72g/马铃薯86g/鸡蛋(均值)18g296盒装鸿光浪花大中华豆腐(6kg)豆腐(均值)51g*296=15.096kg
桐香鲜猪五花肉(斤)猪肉(肥瘦)13g*296=3.848kg
松花菜(斤)白花菜118g*296=34.928kg
牛肉牛腩(斤)牛肉(肥瘦)72g*296=21.312kg
土豆(斤)马铃薯86g*296=25.456kg
圣迪乐洁净蛋(斤)鸡蛋(均值)18g*296=5.328kg
2026-04-22 星期三午餐青豆牛肉金针菇金针菇14g/番茄43g/腊肠12g/咸肉8g/青豆63g/牛肉(肥瘦)14g296金针菇(斤)金针菇14g*296=4.144kg
西红柿(斤)番茄43g*296=12.728kg
袋装留福中式(风味腊肠)(1kg)腊肠12g*296=3.552kg
袋装留福家乡咸肉(老腿咸肉)(1kg )咸肉8g*296=2.368kg
袋装西子大汇速冻青豆(1kg)青豆63g*296=18.648kg
牛肉牛腩(斤)牛肉(肥瘦)14g*296=4.144kg
2026-04-23 星期四午餐狮子头冬瓜生菜猪大排50g/冬瓜117g/生菜(叶用莴苣)103g/猪肉(肥瘦)85g296鲜猪排骨(斤)猪大排50g*296=14.8kg
冬瓜(斤)冬瓜117g*296=34.632kg
生菜(斤)生菜(叶用莴苣)103g*296=30.488kg
鲜猪肉夹心肉(斤)猪肉(肥瘦)85g*296=25.16kg
2026-04-24 星期五午餐鳕鱼鸡蛋粉丝甘蓝21g/粉丝30g/鸡蛋(白皮)30g/紫菜(干)2g/鳕鱼97g/鸡蛋(均值)27g296兰州包心菜(斤)甘蓝21g*296=6.216kg
袋装双塔龙口粉丝(320g)粉丝30g*296=8.88kg
圣迪乐山春山无抗鸡蛋(斤)鸡蛋(白皮)30g*296=8.88kg
袋装典味纯紫菜(无调料包)(70g)紫菜(干)2g*296=0.592kg
袋装鲜美来深海鳕鱼(824g,24块)鳕鱼97g*296=28.712kg
圣迪乐洁净蛋(斤)鸡蛋(均值)27g*296=7.992kg